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20 Years Old Tawny Port / 0.75l

Old Tawny goes 20

Im Gegensatz zu Vintage Ports, die Jahre bis Jahrzehnte auf der Flasche liegen sollten, um nach einer gewissen Reifezeit in der Flasche ihr volles Potenzial und das gesamte Aromenspektrum zeigen zu können, werden Tawnys trinkfertig abgefüllt. Zudem sind Tawnys keine Jahrgangs-Ports, sondern ein Verschnitt verschiedener Jahrgänge und Weine, die dann im Fass zur Reife kommen. Das Alter eines Tawnys gibt daher immer seine durchschnittliche Reifezeit im Fass an. Den Zusatz "Old" haben sich Tawnys verdient, die im Durchschnitt mindestens 10 Jahre alt sind. Old Tawnys zeichnen sich durch ihre Frische, das komplexe Aroma, das persitente Bouquet und ihre Raffinesse aus.

Im Geschmack zeigt sich dieser Old Tawny reichhaltig mit Aromen nach kandierten Früchten, getrockneten Aprikosen und feinen Noten von Walnüssen.

Pur und etwas gekühlt als Aperitif genießen oder passend als Dessertbegleiter.

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Verkehrsbezeichnung: Likörwein, Port / Kategorie: Weine / Artikelnummer: NEO-100984 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 5/6
Primär-Aromen²: Walnuss Aprikose Kandierte Früchte
Land: Portugal
Region: Douro
Ausbau: Eichenholzfässer
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 13 - 16 °C (Kellertemperatur)
Empfehlung Küche²: Dessert
Details: Durchschnittlich 20 Jahre in Holzfässern gereift.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 20.0 % vol
Säure : 4.8 g/l
Restzucker : 118.0 g/l
Verkehrsbezeichnung : Likörwein, Port
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen