2012 Les Grandes Cuveés Jurancon Moelleux Foehn

Wie ein exotischer tropischer Wind aus den Pyrenäen

Unmittelbar am nördlichen Rand der Pyrenäen, zwischen Biarritz und Toulouse liegt die AOC-Region Jurançon. Hochgelegene Weinbergterrassen auf südexponierten Hängen im Gebirgsvorland mit ozeanisch mildem Klima während der Wachstumsphase und dem namensgebenden warmen Wind im Herbst sind maßgebliche Einflüsse auf die Gros Manseng und Petit Manseng Reben dieses Weines.

Im Geschmack zeigt dieser süße Wein feine, exotische Fruchtaromen, die an Ananas und Mango erinnern, begleitet von verführerischen Vanillearomen und Noten von weißem Trüffel.
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Weißwein / Artikelnummer: NEO-101820 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 5/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Sehr Süß
Primär-Aromen²: Vanille Exotische Früchte Ananas Weißer Trüffel
Jahrgang: 2012
Land: Frankreich
Region: Sud-Ouest
Rebsorte: Gros Manseng Petit Manseng
Ausbau: Edelstahltank Holzfässer
Empfehlung Käse²: Blauschimmelkäse Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 12 °C (Kalt)
Empfehlung Küche²: Dessert
Details: 18 Monate in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Süß
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: SAS Lionel Osmin & Cie, 6 Rue de L'Ayguelongue, 64160 Morlaas, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen