2012 Nero Ossidiana Rosso Terre Siciliane IGP

KOMPLEX & KONZENTRIERT, WIE EIN SCHWARZER OBSIDIAN

Aussergewöhnlicher Rotwein von den liparischen Inseln. Ein Cuveé mit der autochtonen Rebsorte Corinto und einem Nero d'Avola.

Im Geschmack sehr elegant, saftig, Aromen nach dunklen Früchten und einem schönen Abgang.

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Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101256 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 5/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Olive Himbeere Brombeere
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Corinto Nero d'Avola
Ausbau: Edelstahltank Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Wild
Empfehlung Gemüse²: Pilze Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 13 - 16 °C (Kellertemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Tenuta di Castellaro SRL, Via Caolino S.N., 98055 Lipari, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen