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2013 Vino Nobile di Montepulciano

Ein Stück toskanische Geschichte

Das kleine Städtchen Montepulciano in der südlichen Toskana ist bekannt für seine "noblen" Weine. Oftmals im Schatten seines berühmten Nachbarn aus Montalcino, zeigen die Vino Nobile aus Montepulciano jedoch ähnliche Stärken. Luca und Gionata Gattavecchi, Winzer in vierter Generation, zeichnen sich heute für die Weine von Poggio alla Sala verantwortlich. In Montepulciano sind Geschichte, Kunst und Kultur eng mit der Region verwoben und so sollen die Weine von Poggio alla Sala ein Stück toskanische Geschichte erzählen.

Im Geschmack ist dieser Wein harmonisch, komplex, vielschichtig und lang anhaltend. Veilchen- und Pflaumenaroma werden von Noten nach Gewürzen und Vanille begleitet.

15,90 €
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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101772 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Gewürze Pflaume Veilchen Vanille Fruchtkonfitüre
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Canaiolo Nero Sangiovese
Ausbau: Franz. Eichenfässer Slov. Eichenfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Kalb
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Pilze Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran Hausmannskost
Details: Für zwei Jahre in französischen und slovenischen Eichenholzfässern ausgebaut. 95% Sangiovese, 5 Canaiolo Nero

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 14.0 % vol
Säure : 5.10 g/l
Restzucker : 1.80 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Poggio alla Sala, Via delle Chiane 3, 53045 Montepulciano (Siena), Toskana, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen