2015 EN PASSANT Rouge

Eine Weinreise durch Terroirs des Roussillions & Minervois

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Mit jedem Jahrgang unterwegs durch die Terroirs des Languedoc, der Syrah kommt bei diesem Jahrgang aus dem Schiefer-Terroir des Roussillions & der Cinsault aus dem Kalkstein-Terroir des Minervois.

Die Domaine Gayda liegt am Fuße der Pyrinäen, 25km südwestlich der Stadt Carcassone. Das Weingut überzeugt mit großer Passion für hochwertige, moderne französische Weine.

Ein runder, saftig intensiver Rotwein, mit Aromen von roten Früchten wie Brombeere, leicht nach exotischer Frucht und einem wunderbaren Abgang.

8,90 €
11,87 € pro 1 l

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Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101515 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Brombeere Nektarine Pfeffer
Jahrgang: 2015
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: Cinsault Syrah
Ausbau: Eichenholzfässer Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Schwein Rind Lamm
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Pilze
Empfehlung Käse²: Blauschimmelkäse Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Details: Der Syrah wurde in über 5 Jahre alten Fässern ausgbaut, der Cinsault im Edelstahltank.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 14.5 % vol
Säure : 4.9 g/l
Restzucker : 1.0 g/l
Enthält Sulfite¹ : Ja
Allergenhinweis :
Farbstoff : Nein
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen

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