2015 Gigondas Romane Machotte

Wie ein herbstlicher Sonnenuntergang über den Hügeln des Rhonetals

Anfang Oktober werden unter der warmen Herbstsonne Südfrankreichs die Trauben für dieses Cuveé aus Grenache und Syrah handverlesen. Durch die lange Gärungszeit von etwa 30 Tagen entwickeln sich eine filigrane Aromatik und eine ausgepägte Terroircharakteristik.

Sanft, ruhig und mit einer komplexen Filigranität. Fruchtnoten von Pflaumenmus und schwarzen Johannisbeeren werden durch Aromen provenzalischer Kräuter und einem Hauch Vanille begleitet. Im Abgang lang und mineralisch mit einer feinen Würzigkeit.

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Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101573 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Pflaume Rosmarin Vanille
Jahrgang: 2015
Land: Frankreich
Region: Rhonetal
Rebsorte: Grenache Syrah
Ausbau: Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Rind
Empfehlung Gemüse²: Pilze Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Hausmannskost
Details: 12 Monate im Holzfass ausgebaut.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 14.5 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Pierre Amadieu SAS, 201 route des Princes d?Orange, 84190 Gigondas, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen