2016 EN PASSANT Blanc

Rock´n´Roll aus dem Languedoc

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Immer unterwegs durch die Terroirs des Languedoc. Ein "rolling stone" eben.

Im Geschmack leicht fruchtig und aromatisch, mit einer saftigen Frische und einer leichten Würzigkeit.

8,90 €
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Kategorie: Weißwein / Artikelnummer: NEO-101610 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Zitrus Wiesenblumen Aprikose
Jahrgang: 2016
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: Macabeo Viognier
Ausbau: Eichenholzfässer Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Meeresfrüchte Geflügel Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Wurzelgemüse
Empfehlung Käse²: Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 12 °C (Kalt)
Empfehlung Küche²: BBQ Leicht
Details: 70% Macabeu, 30% Viognier / Der Macabeo wurde im Edelstahltank ausgebaut und der Viognier in 3 Jahre alten Fässern.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 12.5 % vol
Säure : 5.6 g/l
Restzucker : 3.8 g/l
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen