2016 EN PASSANT Rouge

Eine Weinreise durch die Terroirs des Roussillions

Der "En Passant" ist inspiriert durch Iggy Pop´s "The Passenger". Dahinter steht das kreative "rolling stone" Konzept der Domaine Gayda. Jeder Jahrgang ist ein anderes Cuvée, entspringt anderen Weinbergen, anderen Terroirs und bekommt ein eigenes Storyboardetikett. Ein Wein, der jedes Jahr ein anderer ist. Mit jedem Jahrgang unterwegs durch die Terroirs des Languedoc und Roussillons. Der Syrah in diesem En Passant kommt von den Schieferböden des Roussillons. Der Carignan enstammt den plutonischen Granitböden dieser Region.

Die Domaine Gayda liegt am Fuße der Pyrinäen, 25km südwestlich der Stadt Carcassone. Das Weingut überzeugt mit großer Passion für hochwertige, moderne französische Weine.

Ein aromatischer Wein mit Fruchtaromen von Sauerkirsche und Pflaume, einer dezenten Würze und einem angenehmen Abgang.

8,90 €
11,87 € pro 1 l

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101729 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Sauerkirsche Gewürze Pflaume
Jahrgang: 2016
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Rebsorte: Syrah Carignan
Ausbau: Eichenholzfässer Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Lamm
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran Hausmannskost
Details: 70 % Syrah und 30 % Carignan. Der Syrah wurde in über 5 Jahre alten Eichenholzfässern und der Carignan im Edelstahltank ausgebaut.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 % vol
Verkehrsbezeichnung¹ : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Allergenhinweis :
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen