2016 GALEA Vernatsch DOC

Intensive Leichtigkeit aus 100 Jahre alten Rebstöcken

In St. Magdalena bei Bozen bieten Topographie und Klima, sowie die Erfahrung der Kellerei Nals Magreid ideale Voraussetzungen für die Erzeugung eines Vernatsches von höchster Qualität. Auf steilen Hanglagen an 100 Jahre alten Rebstöcken gewachsen erfährt der GALEA eine 8-monatige Lagerung im Eichenholzfass.

Überraschend intensiv, mit einer schönen Frische und einem sehr harmonischen Abgang unterstreichen Aromen von Kirschen, Mandeln und Veilchen den fruchtig-floralen Charakter dieses Süditroler Traditionsweines.

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Stk

Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101540 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 3/6
Aromen²: Mandel Veilchen Kirsche
Süßeeindruck²: Trocken
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Südtirol St. Magdalena
Rebsorte: Vernatsch
Ausbau: Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Luftgetrocknet Wildgeflügel
Empfehlung Gemüse²: Pilze Spinat
Empfehlung Kräuter & Gewürze²: Petersilie Schnittlauch
Empfehlung Käse²: Brie Camembert Tiroler Bergkäse
Empfehlung Zubereitung²: Räuchern Dämpfen
Grundaroma²: Fruchtig Floral
Trinktemperatur: 13 - 16 °C (Kellertemperatur)
Details: 8 Monate im Holzfass

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.0 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Allergenhinweis : Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Farbstoff : Nein
Lebensmittelunternehmer: Kellerei Nals Margreid, Heiligenbergerweg 2, 39010 Nals, Südtirol, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum Geschmacksbild und unsere Speiseempfehlungen