2016 Infiniti Primitivo Puglia IGP

SAMTIG, Volllmundig & Einfach pures Apulien

Die Cantine San Giorgio ist eine im Jahre 1962 gegründete Winzergenossenschaft. 2001 erwarb die Winzerfamilie Tinazzi aus dem Veneto das Weingut, mit dem Wunsch die begonnenen Weinbauvorhaben fortzusetzen und das Potenzial der Weinberge aufzuwerten.

Im Geschmack ist dieser Primitivo sehr weich, mit leicht süßlichenTanninen, sehr harmonische Vanillenote, mit fruchtigen Aromen von Cassis, Sauerkirsche und einer dezenten Holznote.

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Kategorie: Weine / Artikelnummer: NEO-101333 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Sauerkirsche Cassis Vanille
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Franz. Eichenfässer Amerik. Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Lamm
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran Spicy
Details: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 14.0 % vol
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Cantine San Giorgio / Casa Vinicola Tinazzi SRL, Via delle Torbiere 13, 37017, Lazise, Verona, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen

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