2016 Lagrein DOC

Samtige Weichheit aus dem Bozner Talkessel

Autochthon in Südtirol, entwickelt sich dieser Lagrein dank der wärmespeichernden Eigenschaften des Bozner Talkessels auf den fast ebenen Weinberglagen von Gries zu voller Reife, die sich in seiner tief granatroten Farbe widerspiegelt.

Fruchtig würzige Aromen verbinden sich mit einer angenehmen Frische. Durch die 7-monatige Reifezeit im Eichenholzfass verwöhnt dieser Lagrein mit weichen Taninen und einem langen, eleganten Abgang.

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Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101536 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Veilchen Kirsche Schokolade
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Schwein Wild
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Pilze Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Details: 7 Monate im Holzfass ausgebaut.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff : Nein
Lebensmittelunternehmer: Kellerei Nals Margreid, Heiligenbergerweg 2, 39010 Nals, Südtirol, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen

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