2016 Pinot Grigio DOC

Charaktervoller Südtiroler vom Punggl

Mit dem Alter kommt die Weisheit. So auch bei diesem Pinot Grigio, dessen Trauben auf dem 25 Meter hohen Punggl Hügel südlich von Magreid an 80 Jahre alten Rebstöcken wachsen, die durch ihr Alter einen italienischen Gauburgunder von Charakter und Format entstehen lassen.

Exotische Früchte, frische Zirtusnoten und dezente Kräuter verbinden sich mit einer charaktervollen Mineralität zu einem flüssigen Stück Südtirol.

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Kategorie: Weißwein / Artikelnummer: NEO-101543 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Honigmelone Zitrus Heu
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Grauburgunder
Ausbau: Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Kalb Fettfisch
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Wurzelgemüse
Trinktemperatur: 8 - 12 °C (Kalt)
Empfehlung Küche²: Mediterran Hausmannskost
Details: 5 Monate im Edelstahltank ausgebaut.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 13.5 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Kellerei Nals Margreid, Heiligenbergerweg 2, 39010 Nals, Südtirol, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen