2016 VENTOUX La Claretière

Die Appellation die schon Cäsar kannte

Die Appellation Ventoux blickt auf eine lange Weinbauhistorie zurück. Hier wurde bereits in der Antike Wein gekeltert, was aus Niederschriften des berühmten römischen Feldherren Gaius Julius Cäsars hervorgeht. Verortet an den Hängen des Mount Ventoux erfahren die Reben viel Sonne und durch das 1912 Meter hohe Bergmassiv Schutz vor der Kälte des nordwestlichen Mistralwinds und kommen behütet zur Reife.

Im Geschmack ist dieser Wein trocken, von klarer Struktur und geprägt von fruchtigen Aromen nach roten Johannisbeeren und Kirschen.

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-101735 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 2/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Rote Johannisbeere Kirsche
Jahrgang: 2016
Land: Frankreich
Region: Rhonetal
Rebsorte: Grenache
Ausbau: Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Kalb
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Empfehlung Küche²: Mediterran BBQ Hausmannskost

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 14.0 % vol
Verkehrsbezeichnung¹ : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Pierre Amadieu SAS, 201 route des Princes d'Orange, 84190 Gigondas, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen