2017 EDDA LEI Bianco Salento IGP

EINE ELEGANTE, MINERALISCHE HOMMAGE AN DEN SALENTO

Edda heißt auf Salento, ein italienischer Dialekt auf der Stiefelspitze Apuliens, "Sie". Cantine San Marzano zeigt mit diesem Weißwein das Können der Kellermeister, einen großartigen Weißwein zu vinifizieren.

Im Geschmack vollmundig, mit ausgeprägten Fruchtnoten nach Pfirisch, elegante Aromen von Vanille und eine frische Mineralität.

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Kategorie: Weißwein / Artikelnummer: NEO-101483 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 5/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Mineralisch Pfirsisch Vanille
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Chardonnay Muskateller Fiano
Ausbau: Barrique
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Krustentiere Fettfisch
Empfehlung Gemüse²: Pilze Lauchgemüse
Empfehlung Käse²: Ziegenkäse Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 8 - 12 °C (Kalt)
Empfehlung Küche²: Mediterran BBQ
Details: 4 Monate, auf der Hefe, im Barrique-Fässern

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad :
Alkohol¹ : 13.5 %
Enthält Sulfite¹ : Ja
Farbstoff :
Lebensmittelunternehmer: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020, San Marzano di San Giuseppe, Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen

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