2017 Grüner Veltliner Heideboden

Das volle Potenzial des Heidebodens

Am Ostufer des Neudsiedlersees liegt das Familienweingut Nittnaus. Die Gegend hier zeichnet sich durch vielfältige Böden und Mikroklimate aus, welche den Anbau verschiedenster Weinsorten ermöglicht. Das Ehepaar Nittnaus, welches mit ihren beiden Söhnen das seit mehr als 300 Jahren in Familienbesitz befindliche Weingut führt, bewirtschaftet auf 57 Hektar über 70 Weingärten mit einer Passion für die Region und ihre Weine. Ökologische Nachhatligkeit gehören ebenso zum Familiencredo, wie das Keltern authentischer Weine, die die verschiedenen Terroirs dieser vielfältigen Region in ihrer Einzigaritgkeit widergeben. Auf den mineralischen Kieselsteinböden des Heidebodens wachsen unter anderem intensive und gehaltvolle Grüner Veltliner.

Im Geschmack ist dieser Wein von filigran, frisch, fruchtbetont und würzig, mit Noten von weißen Pfeffer. Saftige Fruchtaromen nach Orange werden elegant von einer zarten Kräuterwürze begleitet.

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Weißwein / Artikelnummer: NEO-101306 /
Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung



Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 2/6
Komplexität²: 3/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Weisser Pfeffer Orange
Jahrgang: 2017
Land: Österreich
Region: Burgenland
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Edelstahltank
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Geflügel Magerfisch
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Wurzelgemüse
Empfehlung Käse²: Milder & Weichkäse
Trinktemperatur: 3 - 7 °C (Kühlschrank)
Empfehlung Küche²: Asiatisch Leicht
Details: Ausgebaut in Edelstahltanks.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Süßegrad : Trocken
Alkohol¹ : 12.0 % vol
Verkehrsbezeichnung¹ : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Weingut Hans und Christine Nittnaus, Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen