2017 Südtirol Lagrein DOC
Expertise
Kollektion: | 100% |
Intensität²: | 4/6 |
Komplexität²: | 3/6 |
Süßeeindruck²: | Trocken |
Primär-Aromen²: | Kakao Gewürze Kirsche Waldbeeren |
Jahrgang: | 2017 |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Lagrein |
Ausbau: | Eichenholzfässer Edelstahltank |
Empfehlung Fisch & Fleisch²: | Lamm Rind Wild |
Empfehlung Gemüse²: | Pilze Lauchgemüse Fruchtgemüse |
Empfehlung Käse²: | Gereifter & Hartkäse |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C (Raumtemperatur) |
Empfehlung Küche²: | Hausmannskost |
Details: | Ausgebaut im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass. |
Lebensmittelkennzeichnung
Inhalt¹ : | 0.75 l |
Süßegrad : | Trocken |
Alkohol¹ : | 13.5 % vol |
Säure : | 5.6 g/l |
Restzucker : | 1.9 g/l |
Verkehrsbezeichnung : | Wein |
Enthält Sulfite¹ : | Ja |
Lebensmittelunternehmer: | Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), Italien |
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¹ : | Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche |
² : | Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen |