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2018 Dark Knight Toscana IGT

In der Tradition der dunklen Ritter

Das alte Castello Gabbiano aus dem zwölften Jahrhundert verkörpert nicht nur eine lange Tradition des toskanischen Weinbaus, sondern ist zugleich lebendig gewordene Geschichte. Das Cuveé Dark Knight, dominiert vom Cabernet Sauvignon, begleitet von Merlot und Sangiovese, zollt den guten Geistern des Schlosses Gabbiano Tribut. Den Standartenträgern für eine noble Sache, den dunklen Rittern der toskanischen Berge, die für die Freiheit ins Feld zogen. ... vielleicht rührt daher die Kraft und Lebensfreude, die der Dark Knight im Glas mit sich bringt.

Im Geschmack ist dieser Wein weich, mit dezenten Tanninen, Fruchtnoten nach reifen Beeren, sowie Aromen von Kaffee, Schokolade und süßlichen Gewürznoten, gefolgt von einem wunderbaren Abgang.

14,20 €

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Verkehrsbezeichnung: Wein / Kategorie: Rotwein / Artikelnummer: NEO-102066 /
Zur vollständigen Lebensmittelkennzeichnung



Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 4/6
Süßeeindruck²: Trocken
Primär-Aromen²: Gewürze Schokolade Vanille Beerenfrüchte
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Merlot Cabernet Sauvignon Sangiovese
Ausbau: Eichenholzfässer
Empfehlung Fisch & Fleisch²: Rind Wild Wildgeflügel
Empfehlung Gemüse²: Lauchgemüse Fruchtgemüse
Empfehlung Käse²: Gereifter & Hartkäse
Trinktemperatur: 16 - 18 °C (Raumtemperatur)
Empfehlung Küche²: Mediterran Hausmannskost
Details: 6 Monate im großen Holzfass

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.75 l
Alkohol¹ : 13.5 % vol
Säure : 5.3 g/l
Restzucker : 6.0 g/l
Verkehrsbezeichnung : Wein
Enthält Sulfite¹ : Ja
Lebensmittelunternehmer: Castello di Gabbiano, Via di Gabbiano, 22 50024 Mercatale Val di Pesa (Florenz), Italien

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen