Rare Sauternes Cask finish French Brandy / 40.8%

Der Brandy aus dem Cognac

Cognac. Das ist etablierte Tradition im hohen Adel der Destillate. Doch was passiert, wenn sich ein Destillateur im Cognac-Gebiet dazu entscheidet weniger auf den großen Namen und die schmückenden Federn zu zielen, sondern sich bewusst dem prestigeträchtigen Ruf seiner Herkunft entzieht? Ein Brandy aus dem Cognac, reinsortig und geradlinig, mit einer subtilen Verspieltheit und feiner Struktur.

Im Geschmack präsentieren sich nussige und fruchtige Aromen. Die Teillagerung in Sauternesfässern hat eine subtile und feine Süße zur Folge, die sich elegant in das fein ausbalancierte Geschmacksprofil dieses Brandys integriert.

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Verkehrsbezeichnung: Weinbrand, Brandy / Kategorie: Cognac, Grappa & Co / Artikelnummer: NEO-101720 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Primär-Aromen²: Nüsse Trockenfrüchte Aprikose Vanille Honig
Land: Frankreich
Ausbau: Franz. Eichenfässer Ex-Süßweinfässern
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Details: Reift zwei Jahre in französischen Eichenholzfässern mit einem anschließenden Finish in Sauternes Süßweinfässern aus dem Bordeaux.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.7 l
Alkohol¹ : 40.8 % vol
Verkehrsbezeichnung¹ : Weinbrand, Brandy
Lebensmittelunternehmer: Monteru Sas, 17800 Pons, Frankreich

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen