Wolfburn Langskip Single Malt Whisky / 0.7l / 58%

Nordisches Wikingerschiff mit Kurs auf Schottland

Die nördlichste Whisky-Destille Schottlands...zumindest auf dem schottischen "Festland". Bereits im Jahr 1821 von William Smith erbaut, entwickelte sich Wolfburn in den Folgejahren zum größten Whisky-Erzeuger von Caithness, bevor es in den 1860er Jahren ruhiger um Wolfburn wurde und schließlich auf einer Karte aus dem Jahr 1872 nur noch die Ruine der Destille verzeichnet war. Mehr als ein Jahrhundert verging, bis 2011 der Plan für den Neuaufbau der Wolfburn-Destille eingereicht und bereits Anfang 2013 der erste Wolfburn seit über 140 Jahren destilliert wurde. Namentlich angelehnt an die ikonischen Wikingerschiffe, die einst die Meere nördlich von Schottland beherrschten, bringt Wolfburn mit dem Langskip, dem nordischen Wort für Langschiff, mit 58 % den ersten Whisky in Batch Strength heraus, der zudem ausschließlich in first-fill Bourbonfässern gereift ist.

Im Geschmack ist dieser mit einer leicht süßlichen Note wirkende Whisky reichhaltig und rund. Harmonisch und ausbalanciert präsentieren sich Aromen nach Ahornsirup, dunkler Schokolade, Mandeln und Vanille.

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Verkehrsbezeichnung: Whisky / Kategorie: Whisky / Artikelnummer: NEO-101841 /
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Expertise

Kollektion: 100%
Intensität²: 4/6
Komplexität²: 3/6
Primär-Aromen²: Dunkle Schokolade Mandel Vanille Ahornsirup Fruchtblüten
Land: Schottland
Region: Caithness
Art: Single Malt
Ausbau: Ex-Bourbonfässer Amerik. Eichenfässer
Trinktemperatur: 16 - 20 °C (Raumtemperatur)
Details: 5 Jahre in first-fill Ex-Bourbonfässern gereift.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.7 l
Alkohol¹ : 58.0 % vol
Verkehrsbezeichnung : Whisky
Farbstoff : Nein
Lebensmittelunternehmer: Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen