Wolfburn Northland Single Malt Whisky / 46%

Fruchtig, malzig und leicht rauchig

Die nördlichste Whisky-Destille Schottlands...zumindest auf dem schottischen "Festland". Bereits im Jahr 1821 von William Smith erbaut, entwickelte sich Wolfburn in den Folgejahren zum größten Whisky-Erzeuger von Caithness, bevor es in den 1860er Jahren ruhiger um Wolfburn wurde und schließlich auf einer Karte aus dem Jahr 1872 nur noch die Ruine der Destille verzeichnet war. Mehr als ein Jahrhundert verging, bis 2011 der Plan für den Neuaufbau der Wolfburn-Destille eingereicht und bereits Anfang 2013 der erste Wolfburn seit über 140 Jahren destilliert wurde.

Im Geschmack zeigt dieser jugendliche Whisky feine malzige und dezent fruchtige Aromen, die von feinem Rauch ergänzt werden.

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Verkehrsbezeichnung: Whisky / Kategorie: Whisky / Artikelnummer: NEO-101234 /
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Expertise

Kollektion: Oro
Intensität²: 3/6
Komplexität²: 2/6
Primär-Aromen²: Zitrus Getreide Meeresluft Trockenfrüchte Honig
Land: Schottland
Region: Caithness
Art: Single Malt
Ausbau: Amerik. Eichenholzfässer
Details: Mindestens drei Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern gereift.

Lebensmittelkennzeichnung

Inhalt¹ : 0.7 l
Alkohol¹ : 46.0 % vol
Verkehrsbezeichnung¹ : Whisky
Farbstoff : Nein
Lebensmittelunternehmer: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, Schottland KW14 7XW

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¹ : Angaben gemäß Kennzeichnung Original Flasche
² : Unsere Meinung zum primären Geschmacksbild und Empfehlungen zu Speisen

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